Vino spumante rosé, vinificato secondo metodo classico. 100% refosco dal peduncolo verde, l’uva che si usa per fare l’iconico vino rosso Terrano del Carso. L’uva intera fa una pressatura soffice per estrarre il minimo di colore in maniera naturale. Il vino ha una permanenza di 36 mesi sui lieviti.

Un vino raffinato ed equilibrato, ottimo come aperitivo, abbinato a salumi o piatti a base di carne o pesce grasso.