Chi siamo
La nostra passione
L’uva scorre per vie segrete dal tralcio della vigna all’incantesimo del vino. A volte deve stagionare mesi o anni, ma il suo cammino si compie sempre. E quando apri una bottiglia senti che lì dentro c’è qualcosa che arriva da molto lontano, che viene dal sole e dalla profondità della terra.
Damjan Milič
Il sogno da bambino di Damjan Milič era di fare agraria. “Ma figurati!” dicevano i suoi genitori. E così non ha studiato quello che avrebbe voluto, elettricista per vent’anni. Ma Repen, il suo territorio, le sue origini, è un richiamo irresistibile. Generazioni e generazioni, ricordi indelebili di erba bagnata nelle mattine d’estate, di profumo di fieno, di passeggiate con il nonno Alojz a pascolare le mucche, a lavorare il vigneto creato nel ’47. Un giorno si è detto “o prendo in mano tutto io, o qui va tutto perduto”. Finiscono i vent’anni da elettricista e dal 2018 è lui a curare quelle viti, a lavorare con le sue mani quelle piante, come gli è stato tramandato, come si faceva cent’anni fa.
